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你們知道嗎?肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的,馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字,我就覺得超級親切,就像我們臺灣的小吃一樣!說起來,這「TEH」的發音,很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜,它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶,或是福建的黑派肉骨茶,都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後,發揚光大的美食喔!

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味,真的很下飯,

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯,喝起來真的是一口接一口,根本停不下來啦!那麼,大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎?

肉骨茶的由來

台南乾肉骨茶料理包推薦 》踏輕:引領肉骨茶新風潮的領導者

 

肉骨茶,這道美食真的和它的背後故事緊緊相連,有時候,一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

 

說起來,肉骨茶這道菜真的很有趣!想像一下大大的帶骨豬肉,經過長時間的熬煮,再加上滿滿的胡椒調味,香氣四溢~

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料,不止我愛,古人也超愛的!它的起源可追溯到遠古的印度,然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔,馬來半島上的很多勞動力移民,他們發明了肉骨茶這道料理,主要就是要補充體力,真的超有歷史感的一道菜呢!

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

  • 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬,更有口感!)
  • 豬五花肉 300-500 克
  • 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
  • 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
  • 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
  • 肉骨茶湯料一份
  • 水 300 毫升
  • 一顆整蒜頭
  • 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

  • 糖 (適量)
  • 鹽 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

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在鍋中加入冷水,將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後,關火並取出肉材沖冷水,備用。​
請注意:開始煮煮之前請使用冷水哦!

肉骨茶製作步驟2.

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在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火,慢煮約一小時。若使用電鍋,可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

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最後,加入自己喜歡的配料,像是貢丸、米血、豆皮和調味料,拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌,保證讓家人讚不絕口!

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

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踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中,許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料,只需按照簡單的步驟,即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料,但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材,每一口都是一次味蕾的旅行,帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作,享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料,這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶,您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理,留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶,增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇:傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中,每一分鐘都是金錢,每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程,我們經常追求效率,而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶,這道深受喜愛的傳統料理,當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶,確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味,每一步都體現了對家人和自己的愛。然而,這樣的烹飪過程需要時間和耐心,而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶,正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷,省去了調味和長時間熬煮的過程,但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶,不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食,更代表著我們可以更高效地利用時間,去做更多有意義的事。

總結來說,無論是自己製作還是選擇踏輕,都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會,效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶,滿足了我們對傳統口味的追求,同時也適應了現代人的生活節奏,確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

 

 

新竹肉骨茶材料人氣推薦在我們的生活中,許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而,踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望,重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食,它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡,每一粒香料、每一塊肉骨,都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入,那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間,仿佛帶領我們回到過去,重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園肉骨茶配方真空包外帶

而最重要的是,踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程,讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求,同時也不忘初心,堅持傳統的味道。新北肉骨茶煮法試吃心得

所以,無論你是想快速享受一頓美味的午餐,還是渴望回憶起過去的美好時光,踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起,帶著踏輕,重新找回那失落已久的味道,享受這份珍貴的時光。臺中肉骨茶煮法真空包外帶

人生就是一場沒有盡頭的旅行 我們也只是匆匆的過客 我們無法左右人生 無法左右命運 只是在同一時間搭上了錯誤的班車 你我終究是路人 終究要離別 回看匆匆歲月 玩過鬧過哭過笑過 多想永遠一起 卻只等來他人的出現 還想當面對你說聲再見 還想再看看你的臉 卻不愿成為你人生路上的牽絆 回想來時路的每一步都走的好辛苦 一段新的旅程 一段新的開始 我的票就到了這里 何嘗不想在回到那個車箱 看看那個女孩 再把話說清楚 謝謝你三年的陪伴 希望你在新的三年遇到新的知己 匆匆三年 切莫回首從前 >>>更多美文:現代詩歌

100年崢嶸歲月,100年砥礪奮斗,100年來在中國共產黨的領導下,我們的生活發生了天翻地覆的變化。為慶祝黨的100歲華誕,我校舉行了“觀看黨成立一百周年的慶典直播。” 這天,我滿懷期待坐在電視機前靜靜觀賞。天安門廣場上人山人海,解放軍戰士排著整齊的隊伍,精神抖擻的升國旗國旗在樂曲聲中冉冉升起。人們都注視國旗,全體人民敬禮壯觀極了!之后,習近平總書記發表重要講話聽完后的我深有感觸。 習近平總書記的重要講話,最讓我是印象深刻的一句話是“中國人民決不允許任何外來勢力欺負、壓迫、奴役我們,誰妄想這樣干必將在十四億多中國人民用血肉鑄成的鋼鐵長城面前,碰的頭破血流。”聽到這句話時,臺下的觀眾們都鼓起熱烈的掌聲。電視機前的我也熱血沸騰,斗志昂揚。為我們的祖國而驕傲!作為一名少先隊員我們要熱愛祖國、熱愛人民、熱愛中國共產黨。好好學習天天向上,長大后為祖國貢獻力量! 假如我是一塊磚,我要去構筑祖國繁榮昌盛的大廈;假如我是一顆螺絲釘,我要去鋪設民族,走向輝煌的路軌;假如我是一棵小草,我要為祖國的春天奉獻自己生命的綠色。 請老師相信,請黨放心,我們一定能在未來建設祖國的藍圖上,描繪出濃墨重彩的一筆! >>>更多美文:心情隨筆

鄉村電影 文/張燕峰 前幾天,一個炎熱的夏日晚上,小區里放電影,大家坐在大樹下乘涼,搖著扇子閑話家常,孩子們追逐打鬧,笑語盈盈。屏幕上的人物兀自熱鬧著,上演著各自的愛恨情仇。我突然很失落,不禁回想起二十多年前,在鄉下看電影的情景來。 那時,放電影是鄉間的盛事。由于沒有電話,因此一個村莊要放電影,親戚們就借一輛自行車四處出擊通風報信。消息所到之處,整個村莊便沸騰了。大家胡亂地吃幾口飯,急不可待地向村口涌去。晚霞還未褪盡,幾十口人就組成一支隊伍,浩浩蕩蕩地向放電影的村莊進發。匆忙而雜亂的步履,縱聲的談笑,孩子的歡叫,田野里此起彼伏的蟲吟聲,匯成了一曲雄渾迷人的大合唱。 急急地趕到那里,電影還沒有開演,幕布剛剛掛起來。可已經是人山人海,有的搬著小板凳坐在前面,還有站在椅子凳子上的,最佳位置已經被本村的人占據,外村人只好站在更遠的地方,有的人甚至爬到了屋頂或者大樹上。好在場院寬闊,無論站到哪個位置都能看到聽到,只是偏著頭,常常是一個多小時下來,脖子又酸又累。但這有什么要緊呢?看電影是精神大餐,不付出辛苦和勞累得來,有什么意義呢? 我們年齡小,經常被前面黑壓壓的人群擋得什么也看不到,急得又哭又叫,爸爸們便把我們抱起來,架在脖子上。這時,銀幕上的一張張臉格外生動清楚,一顆小小的心充滿了歡喜,津津有味地看了起來。 電影散場了,幾十個人又匆匆忙忙地往家里趕,大家個個熱血沸騰,還沉浸在剛才精彩的劇情中,興致勃勃地議論著電影內容,談論著自己喜歡的角色,表達著各自的愛憎。 夜深了,天空更加遼遠蒼茫,星星卻還沒有入睡,調皮地眨著眼睛。月亮升高了,玉盤一樣,明亮地高懸在天空,月華如水,鋪天蓋地,路邊的白楊、垂柳、麥穗、稻田,一切都像在牛乳中洗過一樣,有著朦朧的美。草木的清香,谷物和野花的芳香,絲絲縷縷,鉆進鼻孔,沁人心脾。遠處的池塘里傳出幾聲蛙鳴,樹上幾只鳥兒扇動翅膀,撲棱棱地飛向高處,孩子們困倦得睜不開眼,已伏在大人的背上睡得正酣。 到家,往往是午夜時分。睡夢中,還常常發出幾聲模糊的囈語,分明是電影里的某句臺詞。第二天,仍意猶未盡,孩子們上學玩耍,大人們出工,談論最多的仍然是昨晚的電影。然后大家便熱辣辣地期待下一場電影的盛裝來臨。 看電影的記憶 文/賈廣勝 我從小就是個電影迷。那是緣于上個世紀50年代,農村老家還沒通上電,到了晚上,一家人點著煤油燈吃了晚飯就早早地上炕睡覺了。有一天村子里來了一支部隊,他們有“探照燈”,常常在漆黑的夜里打出光柱,在夜空中交叉著晃來晃去,我至今也沒弄明白他們在做什么。 但是有一件事情很明白,那就是他們帶來了電影!每到后晌,我就無數次地往村子西邊的打麥場方向眺望,因為部隊就駐在那兒,只要晚上有電影,就會在太陽落山前掛出白色幕布(我們當時叫“掛帳子”,后來才知道那叫銀幕)。一看到那潔白的鑲著黑邊的“帳子”在打麥場高高地掛起來,我的心就劇烈地撲通撲通跳,感覺就要從嗓子眼里跳出來。不用大人催促,就著咸菜喝了玉米糝粥,拿起小板凳連跑帶顛地趕到場里占個好地方。接著就焦急地等待,等待著太陽下山,等待著放電影的戰士架好放映機,等待著連隊的戰士排著整齊的隊列喊著口令進場,整個打麥場立即安靜下來,電影開演了。我雖然似懂非懂,卻也被電影里的人物吸引著:《護士日記》里唱著“小燕子,穿花衣,年年春天來這里”的女護士;《撲不滅的火焰》里雙手使盒子槍的蔣三;《鋼鐵戰士》里堅貞不屈、用鋼筆扎瞎匪軍軍官的小戰士林海泉……許多英雄人物久久地令我感動。 轉眼到了上世紀60年代,村里有了電,剛剛有了放電影的條件,一場洪水沖塌了房子,也無情地搗毀了我的電影夢!接著就是三年饑荒,餓得皮包骨頭,誰還有心思看電影?日子剛剛好過一點,文革又來了……就在這青黃不接的年代,我卻意外地看了許多好電影,說起來,還得感謝解放軍! 離我們村8里地駐著解放軍的一個團,他們晚上有時放電影,而且在營房外邊放,讓老百姓看。有一天我不記得怎么得到了消息,父親帶著我趕到營房,電影已經開始了,放的竟然是《兵臨城下》。還有一次放的是《舞臺姐妹》。雖然一直是站著看的,看完了摸著黑深一腳淺一腳地走回家,但一點也不覺得累,心里有說不出的滿足感。 后來我也成了一名解放軍戰士,在遙遠的新疆,工作之余唯一讓人高興的事還是看電影。記得有一年到一個執勤的連隊,放映員剛剛坐著大卡車從南疆軍區取回電影拷貝,滿臉灰塵,還沒吃飯,我們就迫不及待地催促他在宿舍里先放一盤。放映員是個很老實的陜南人,不好意思推托,就把放映機架在辦公桌上,把光打在白灰墻上權當銀幕,雖然沒看完,也算過了癮。然后就盼著天黑。南疆天黑得晚,好不容易等到太陽落下去,終于在籃球場上掛上了銀幕,戰士整齊地坐好,偏偏放映機出了故障。此時天公不作美,竟然飄起了雪花!連隊的戰士們絲毫沒有離開的意思,大家都扭著脖子眼巴巴看著放映員修機子,放映員急得滿頭大汗。一直等到修好機子,看完電影,此時已經是下半夜了。我扶著凳子怎么也站不起來,原來是坐久了,加上天冷,凍僵了腿。 如今我脫了軍裝回到石家莊,看電影的熱情依然不減。我時常關注著新電影的信息,一有時間就去電影院。有一天我路過一家電影院,正趕上放映一部著名影片,就買了票進去看,偌大的電影院竟然沒坐幾個人,坐到柔軟的沙發里,戴上3D眼鏡,看著立體的畫面,真有飄飄欲仙的感覺。回想當年看電影的情景,撫今追昔,心里說,趕上好時候了! 露天電影院 文/李丁卓 窗外,一只蟋蟀在夜間的寒氣里吟唱不止,把初秋渲染得情景畢現。它叫得真好聽,叫一陣就跳開去,一跳就從樓下的草叢里跳到了我的床下,又在漠漠的月色里跳出去,跳過高墻,跳過歲月,跳在一場露天電影旁,看人們仰著臉,跟著銀幕里的人物喜怒哀樂。 低矮的鄉間舊屋,寬闊的土街道,等暮色降臨,遠遠地看見大街上拉起了白色的銀幕,幾乎和微明的天空融為一體。歡快的小孩跑來跑去,我也就欣喜起來,不知那塊白色銀幕上今晚又要演出怎樣精彩的人生了。我曾夢想著去做一名演員,把靈魂放在不同經歷的人生里,用這一世的軀殼去過那幾百年,甚至是上千年的生活。我無法突破的圍墻,我不能攀登的星空,我可望不可即的戀人,都可以在電影里以各種方式得到滿足,那是一個遠比現實更精彩的世界。 看見白色銀幕升起,那驚喜的情緒就像一顆快樂的原子彈在心里炸開。我飛跑回去,進門就喊:“今兒黑夜兒有電影兒!”妹妹也驚跳起來,我們必需在院子里跑好幾個來回,才能摁住那顆要被快樂炸出來的心臟。娘也早聽說了,所以也一臉喜悅,抓緊時間做飯。聽說了這喜訊的孩子們就在大街上一路跑一路喊:“今兒黑夜兒有電影兒,今兒黑夜兒有電影兒。”跑到要好的同學家里,又和他一塊兒跑出來跑向下一個同學家里。在那雞鳴狗吠,牛馬駕車的年代里,一場電影就是一場盛大的節日。 只要天一擦黑,人們就按捺不住,早早地去占地方。老人會搬一把圈椅,坐著穩當舒適;爹娘喜歡扛一條板凳,擠坐四五個人是沒有問題的,碰上誰沒有帶凳子去,就招呼他,“來來來,坐這吧坐這吧,擠擠。”那人于是就擠坐下,給爹遞過紙煙來,一起看電影吸煙;而我們就帶個小板凳,或者圍成一團,可以坐在最前面。大人們是不愿意坐得太靠前的,需使勁仰著脖子看,又距離大喇叭近,反而聽不清。我們卻喜歡鉆進電影里的感覺,不靠近點兒不過癮;也有很多人不帶板凳,脫一只鞋子下來,墊在屁股底下,或者干脆扯一把柴草坐下。如果電影旁恰好有一個麥秸垛,那我們就掏一個窩躺在里面看,如果是冬天,這個地方就是“兵家必爭之寶地”。但也會有一個壞處:因為避風暖和太舒服的緣故,我們常常看著看著就睡著了,等到一覺醒來,電影已經散場,小伙伴們也都回家,只留下一條空空的街道,只好自己睡眼惺忪地往回走。 最早看電影是在大隊(村委會)的院子里。入秋之后,莊稼都已長成,無需再一遍一遍地鋤草,又不到收割時候,恰是農家人難得的悠閑時光。高音喇叭里就喊起來:“全體村民注意啦,全體村民注意啦,今兒黑夜兒大隊里有電影,今兒黑夜兒大隊里有電影!”其實是開全體村民大會,講講政策,批斗批斗抓住的小偷和流氓,總之是要哇啦哇啦講一大通之后才開演。 電影太受人歡迎了,后來只要有事就演電影,誰家娶媳婦過喜事或者老了人過白事,都會有親朋送電影。老去的人壽齡高,閨女多,那電影就多。大閨女送一場,二閨女也送一場,三閨女呢,自然也得送一場。在開演的時候,那個放電影的人就會喊:“喂!喂!喂!今兒黑夜兒電影是《黑匣喋血記》《英雄兒女》,是朱莊他大閨女拴馬送哩,朱莊拴馬送哩。”這拴馬就是大閨女女婿。 放電影的人叫建設,兄弟倆,是當時我們最歡迎喜歡的人。他倆長相極為相似,都穿一身綠軍裝,戴頂舊軍帽,國字臉,容貌俊朗有神氣,長得好看,長得很“電影”,就算白天偶爾在街道上看到了,也感覺那是從電影里走出來的人物。他報完了電影名,就熄燈、開機,一道銀光射向屏幕,激昂的音樂也跟著響起。 他有一輛帶棚的放映車,像一頂長轎子,停駐在距離銀幕百米的地方,把棚子升起,架起電影機子,拉好電線,他坐在棚車里工作。最榮幸的就是能鉆進他的放映車里,次幸運點就是站在“轎子”外守著電影機子。一高一低兩個“圓盤”,膠片一圈一圈地轉過去,人物啊,馬匹啊,山水啊,都在膠片上印得分明。電影機子嘚嘚嘚勻速地響著,在兩個膠片中間電影機子上有個小屏,大銀幕上的一切在這里都是反的,卻也清晰地纖毫畢現。 然而,我最盼的還是“燒片”,演著演著,因為膠片老化的緣故,又因為放映的時間長了,溫度升高,膠片就燒掉了。人們正聚精會神地看,銀幕中間現出斑點,隨之擴大、發黃,從中間向四周卷起來,聲音也變粗、變型。燈光亮起,吧嗒一聲,機器關掉,剛才的情景都不復存在。因為慣性,兩個“圓盤”還在快速地轉動,建設的手法熟稔,停機、卸盤,把燒壞的膠片剪下來,重新接好,再把膠片三繞兩繞繞在機器里,熄燈、開機,一切又都繼續上演。動作如行云流水,一氣呵成。而我們最關注的,就是他剪下來扔到地上的片子,都一起上前哄搶,如獲至寶。對著燈光照,或者第二天對著日光照,那電影中的一幕就如此生動逼真地在眼前了。膠片上的影像近在眼前,而里面的故事卻是遙遠不可觸及的另一個世界。 等到我們稍大一點,上了初中,關注的焦點就離開了電影機子,而在于呼朋引伴地一起到電影的銀幕下,在明滅的燈光里去看女同學。特意地,或者無意地,在一片人臉中,光線閃過的地方,驚鴻一瞥,自己所期待的那個嬌美的容顏凸現在眼中,心里就像夏日流過了一股清泉。白天在教室里的時候,男女生一貫不說話,那是學校的傳統,倘若看見誰和女生說話,我們就一起嘲笑他,追著他倆把他們的名字喊在一起,他們就“羞愧難當”。而在看電影的歡快情景里,燈影綽綽中,就增加了勇氣。三兩個男生結伴,看見了三兩個女生,每一張臉都那么明媚,彼此看見了,就嘻嘻地笑。 一部電影,九十多分鐘,一生的恩怨情仇,一世的生離死別,都在一晚上變成了過眼的幻影,空留唏噓與嗟嘆。人生不過百年,每個人卻注定了一個角色,一種選擇,一種人生,遠比不上電影豐富。我們是否應該讓它更精彩?時隔三十年,在老家街頭邂逅的時候,你是否有勇氣微笑著對她說一句“好久不見”呢? 放電影 文/丁明燁 兒歌曰:電影隊,到俺莊,點火做飯早喝湯;擺凳子,放椅子,再放兩個馬扎子;接閨女,請女婿,喊上外甥也跟著;電影幕上人影晃,喜得老頭眼發亮,戲匣子里會唱歌,驚的老婆咽唾味。 小時候,電視機還沒有普及,看一場電影就成了莊稼人的娛樂盛宴。哪個村放電影,村子便像過年一樣熱鬧,全村人個個奔走相告,興高采烈。如果哪個村經常演電影,村民們臉上便寫滿自豪,與鄰村人交往也格外受到敬重。 當時,全縣只有幾個電影放映隊,在鄉村輪回放映,他們拉著發電機、放映機、鋪蓋卷,在鄉村的泥濘土路上跋涉,吃著百家飯,睡著柴草鋪,可他們就像快樂的使者,給鄉村帶來了巨大的歡樂,帶來了外部世界的神密和精彩。 電影放映場一般選在學校操場等地面寬闊地段,天不黑,孩子們更是爭先恐后地占地方,有的搬上椅子凳子,有的磊上小石頭,有的劃上方塊,為家人搶占有利地勢。待電影放映時,場地上人山人海,人頭攢動,一般熒幕背面也坐滿了人。 聽說哪個村放電影,周圍十里八鄉的群眾也要去觀看,孩子們更是坐不住,有的電影已經看過多次了,還是要去再看一遍,尤其是革命戰斗故事片,每看一遍都讓人心潮澎湃。像《地道戰》、《地雷戰》、《偵察兵》、《渡江偵察記》這樣的老片子,有的人都看過七八次了,鄰村放映還是要老遠跑去再看一遍。回家的路上,更是熱鬧非凡,談論聲,模仿聲,讓鄉村的夜晚增加了許多的笑聲。 電影給廣大農民帶來了新天地,開闊了他們的眼界和視野,也深深地影響著我們這些未成年的孩子,《閃閃的紅星》、《小兵張嘎》讓我們了解了艱苦卓絕的戰爭年代,學會少年英雄的勇敢機智;《英雄虎膽》、《烈火中永生》讓我們欣賞到革命戰士的智慧膽略,更學習了他們堅強不屈的品格。影片雖然還停留在革命化、公式化的層面,但對于我們這些未見過世面的農村孩子,好長時間都會心潮澎湃、激動不已。 據教育學家介紹,人生不同年齡階段對某方面的教育影響最深,幼兒階段是人的情感啟蒙期,童年是培養健康心理的黃金期,而青少年時代是人生觀、價值觀形成的關鍵時期。而在這個時期,觀看各種故事片,模仿英雄人物的一言一行,對英雄主義、集體主義價值觀的形成至關重要。回想自己人生中少有的幾種優良品格,都與那個時期的“電影教育”密不可分。 我們的第一部電影 文/許淳皓 當第一縷陽光輕輕站上我的眼睫毛,我睜開雙眼,從床上蹦了起來。揉揉帶著黑眼圈的眼睛,動作迅速地穿上一件長袖白襯衫,一條黑藍牛仔褲。走到浴室,快速濕潤面部,將潔面露涂在臉上后,我仔細按摩,揉搓著,洗去一晚上臉上分泌的油垢,保持面部所能達到的最完美的潔凈。刷牙也比往常更加仔細,生怕放跑了一絲臟污。用了近20分鐘清洗后,我照了照鏡子,眼睛十分貼近地搜查后,確認已無問題,便蹬上一雙黑綠相間的運動跑鞋,將褲腿放到鞋上,使其能在鞋面上保持堆積狀。 走出家門,我就一直微笑著,嘴角45度向上斜過去,使雙頰上的肌肉擠壓眼圈,這樣,眼睛下的黑眼圈也就不那么明顯了。 一個十幾歲的男孩,一直保持這樣的微笑,并在一個陽光充沛且炎熱的周六的早晨穿得這么整齊,一定是去參加什么重要活動或是去約會。但我不是。我是要去與朋友們拍攝自己人生中的第一部電影。 兩年前,還在讀小學的我們,在一次聚會上觀看了電影《超級8》,看著片中的同齡人在童年拍攝電影時所經歷的事情后,就一直想模仿片中主角,在少年時代拍攝一部完全由自己制作,屬于我們自己的電影。今年 ,當我們在電影院里觀看《美國隊長2》時,聽見300人一起發出的驚嘆聲和歡笑聲,拍一部電影的夢想就更加強烈了。 到達約定地點后,看見另外幾位朋友,充沛的陽光照在他們衣服上,反射到我的眼里,他們就像穿著金色的絲綢一樣。盡管近40度的溫度讓人異常燥熱,但我們并不在乎,心情依舊非常爽。 按照“導演”凌謙的要求,排練了幾遍后,就拍攝了第一個鏡頭。 “不,你不能這樣做。”盛輝略帶哭腔地說著,臉上表情變得悲傷起來,眼淚也從微微紅腫的雙眼奪眶而出。那些眼淚在雙頰上劃過一道道淚痕,又從下巴滴落,有的滴在上裝的立領上,有的滴在扣子上。最后,他用白袖口擦了一下臉上的眼淚,袖口立刻緊貼在他的手腕上,并變成淺灰色。 我將攝像鏡頭從盛輝轉向辰雄,并拉近為他臉部做了個特寫。 “但我必須做,這是我最后的機會了。”辰雄用鎮定卻哽咽的語氣說,可以聽出來是故作鎮定。 我又趕緊將鏡頭拉遠。 辰雄用右手拿起仿真自動步槍,用左手拿起彈夾裝在槍上。他的動作突然停頓了,顯得猶豫不決,但馬上又繼續了起來,做了一個上膛的動作。 “別走。”我立即將鏡頭轉向盛輝。隨即,盛輝快步跑過來緊緊拽住辰雄的胳膊,臉上肌肉緊繃,寫滿了不舍,辰雄臉上表情稍微放松了一下,食指也從扳機上挪開,思考是否終止自己的行動。最終辰雄還是拿定主意,用異常堅定的語氣說了聲:“我該走了。” 凌謙示意我停止錄制,于是我關閉了攝像機。 剛才還處在“生離死別”狀的盛輝和辰雄立刻換上了笑臉,相互吐槽開了。 …… 146個小時之后,我們拍攝完了我們的第一部電影。 觀賞者只有我們的朋友和家長。我們演得很賣力。 看完之后,我走到陽臺上,望著在漆黑的夜空中閃爍著的明星,心想:我離我的夢想越來越近了,雖然我們的作品并不能跟院線里的大作相比,但我變成了一位攝影師,一位導演,我邁出了夢想的第一步。 我看電影《雞毛信》 文/白煒航 中考結束一周之后,一天上午在家無事,我打開了久違的電視,中央臺第六頻道正在播電影《雞毛信》,開場前的解說詞一下引起了我的興趣。 為什么叫“雞毛信”呢?啊,原來是從前需要緊急傳送的信,在信封上粘上雞毛作為標志。電影中的主人公是兒童團的團長,名叫海娃,他接受了民兵中隊長(他父親)讓他送雞毛信的緊急任務以后,拿著放羊鞭子趕著一群羊,就毫不猶豫地踏上了征程。 好險啊!他剛一進山谷,迎面就來了一群日本鬼子兵。無法躲避,怎么辦呢?為了躲過敵人的搜查,確保雞毛信安全送到八路軍負責人手中,海娃把雞毛信綁在了一只羊的尾巴下面。就這樣渡過了一關。 可是麻煩的事又來了。鬼子兵想搶海娃的羊群,以便他們殺羊美餐,硬是讓海娃趕著羊隨他們走。海娃裝著順從的樣子,隨他們走了。晚上歇在一個村莊,鬼子兵橫七豎八地躺在一個大房間,把海娃堵在中間,門口還有崗哨。夜深了,萬籟俱寂,月光輕柔,可是海娃的心一點也不平靜。信還沒有送到,怎么辦呢?海娃趁鬼子睡熟的時候,輕輕地、一步一步地挪動,滿頭大汗也顧不得擦,終于逃出了鬼子的魔掌。 此后,又經過幾番曲折和跋涉,克服了重重困難,最后,終于把信送到了八路軍張連長手中。這樣,按照雞毛信中作戰的時間、路線,八路軍與民兵一舉炸毀了鬼子的炮樓,奪回了被敵人搶走的糧食、物資,還活捉了鬼子的頭頭“貓眼司令”,為百姓除了害。 海娃真是堅強勇敢、有勇有謀。 海娃只有十二歲,他是個放羊娃,為什么敢于和鬼子斗爭,完成傳遞雞毛信的艱巨任務呢?因為海娃親眼看到日本鬼子多次在村中燒殺、搶劫,許多老百姓慘遭殺害。海娃懂得,只有和千千萬萬的中國人一起奮起反抗,和敵人斗爭,趕走日寇,才能過上和平的日子。 今天,我們生活在和平年代,絕不能忘記日本侵略者給中國人民造成的災難,也絕不能讓歷史重演。 我們要珍惜和平,反對侵略,反對戰爭。 而我要努力學習,學好本領,為中華民族的振興效力。 >>>更多美文:好文章

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